重达15斤的红薯王。

红薯干。

芝麻红薯片。

红薯粉丝。

红薯坨粉。

红网时刻娄底11月16日讯（记者 李响炮）11月16日，记者从娄星区旅游局了解到，娄星区首届红薯丰收节将于11月24日上午在双江乡万家村开幕。届时，挖红薯、品红薯片、爬洪家大山等多项活动可以体验，还有“土”味十足的农副产品等您购。

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

洪家山森林公园。

风景秀丽的双江水库

据了解，娄星区双江乡因独特的气候、土壤和山水，种出来的红薯格外脆甜，做出来的红薯片色泽锃黄，香甜糯软，受到广大消费者的青睐。目前，全乡红薯种植面积近5000亩，制作的红薯片通过电商平台销往全国各地，供不应求。

此外，双江乡境内旅游资源丰富，有洪家山省级森林公园、双江水库、红军虎将贺国中故居、芙蓉寺、圣仙十八洞等61处景点，是广大市民休闲娱乐的好去处。