食用盐是我们饮食生活中一种提味增咸的调味品，更是维持人体正常新陈代谢的关键。它可以维持血液中适当的酸碱度，并通过人体复杂的作用，产生消化液，帮助消化。《耙盐词》中写道：“朝耙滩上泥，暮煮釜中雪。妾身煮盐不辞苦，恐郎耙泥筋力竭。”，足见盐之余广大劳动人民是刚需。

有需求自然有市场，自盐改之后，食盐行业开放竞争，更多品牌加入其中。超市的货架上，各种品牌、各种类别的食盐数不胜数，但开放也意味着可能会滋生乱象，各种劣质盐、假盐混淆在高纯度高品质的食盐中，让消费者眼花缭乱，难断优劣。

在这种情况下，湖南盐业举全公司之力，打造雪天品牌，凭借在盐行业领先的核心技术和领先的生产工艺流程，让雪天盐纯度达到了市面上领先的纯度。其高达99.6%的纯度，远超国家优级标准的99.1%，这也就意味着在烹饪过程中，雪天盐要更易入味提鲜。

作为湖南盐业占位中高端的一个重磅品牌，雪天盐除了在产品品质方面进行升级，也推出了更多产品供消费者选择，包括绿色加碘精制盐等井矿盐系列产品、海盐系列产品、湖盐等系列产品，满足了消费者多元化的用盐需求。

品牌升级自然少不了品牌形象的升级换代，雪天盐全新品牌形象意境源自毛泽东的著名诗词——《沁园春·雪》“须晴日，看红装素裹，分外妖娆”。此次品牌形象的升级，既体现了雪天盐希望成为全国性的食用盐行业领导品牌的愿景，也表达了企业不忘初心，永远朝着光明、温暖纯净的方向，为消费者的美好生活“提鲜提味”。

在此基础上，雪天盐更是与中国烹饪协会缔结“战略合作伙伴”，成为“中国烹饪协会比赛指定用盐”。携手八大菜系八位烹饪大师独家奉上八八六十四道绝活，在每个产品包装上都印有一道美味的大师菜，教你做出顶级中国味。

无论是产品实力还是品牌形象，雪天盐都是在消费者心中留下了独一无二的美好印象，受到了越来越多消费者的认可。在未来，雪天盐也将继续以消费者需求为中心，将“雪天”打造成为全国性的食用盐行业领导品牌，为中国菜提味！