双峰“赵氏刀具”生产现场。

红网时刻娄底3月15日讯(记者 毛艺汉 通讯员 王玖华 李远根)从毛锈钢坯到成品，锻刀师傅们需要通过剪板、打粗、回火、抛光等13道工序精打细磨。3月15日，双峰县赵氏刀业五金厂的车间内，工友们忙得正欢，淬火、上把、包装、转运，工作有条不紊。该厂位于走马街镇金蚌村，前身为“香花刀具五金厂”，是第5代传人赵学林于1958年创办。

“这种菜刀是高碳钢打制的，锋利耐用，来自于涟钢和武钢的钢材。”赵氏刀业“掌门人”51岁的老板娘王琳介绍，“不锈钢菜刀，采用进口材质打造，具有不卷口，不生锈等特点，是我厂的专利产品。”

2010年，76岁的赵学林病故，媳妇王琳成了接班人。说起回家″锻刀″的经历，王琳的儿子赵星感慨万千，他说， 2010年就读湖南安全技术职业学院的赵星，回家挑起了业务销售的重担。为了搞好销售，他挤公交、吃盒饭、住小店，凭着一颗真诚的心，奔波各地，最远到了东南亚。如今，年销售额上千万元，销售量达100余万把，经销网点遍布全省，“赵氏刀具”小有名气。

2012年，毕业于成都四川管理学院赵星宇在哥哥的熏陶下，2013年接手厂里的生产管理工作。扩建新厂房，采购磨床激光自动打磨抛光等自动化设备，他现学现用，如今已成为独当一面老字号的传承人了。2016年，“赵氏刀具”又投资500万建起2栋新厂房。

“兄弟俩懂经营善管理，他爷爷创立的老字号刀具后继有人了。”双峰县首届工匠称号获得者，有着24年“操刀”工龄的王宗波赞不绝口。

“兄弟俩比爷爷还要厉害，年轻能干有魄力！”金蚌村65岁的贫困户王晓表示，在兄弟俩安排下她俩口子在厂里搞包装，按件计酬，食宿免费，每月收入有6000多元。

据了解，受新冠肺炎疫情的影响，2月19日该企业正式复工的，在乡镇干部黄海洋等3名驻企联络员的帮助下，现在，50多名工人“开足了马力”保生产。

“赵氏刀具”2016年被认定为湖南省著名商标，曾荣获“阿里巴巴”诚信企业和双峰县十佳民营企业。“是政府的帮助，点燃了我们拼搏的信心”赵星宇兄弟俩表示，将努力拼搏让“赵学林刀具”走向全世界。