2021年娄底市食品安全宣传周启动仪式暨示范性Ⅳ级食品安全事故应急演练活动在新化县举行。

新化县市场监管局执法人员集体宣誓。

红网时刻娄底9月19日讯（通讯员 罗达意 彭祥峰） 9月18日，2021年娄底市食品安全宣传周启动仪式暨示范性Ⅳ级食品安全事故应急演练活动在新化县举行。娄底市副市长、市食安办主任李有才，娄底市市场监管局局长邓志洪、党组书记王汪，新化县委副书记、县长左志锋等领导出席。

近年来，娄底市全面压实食品安全党政同责，不断提升食品安全现代化治理效能，铁拳整治风险隐患，推动提升食品全链条质量安全保障水平，守住了不发生源发性、系统性、区域性重大食品安全事故的底线，食品安全形势持续稳定向好，连续两年获全省食品安全工作A级（先进）市。

启动仪式上，新化县市场监管局食品安全监管执法人员集体宣誓，向公众表明坚决打击食品安全违法犯罪行为，捍卫人民群众舌尖上安全的决心。来自全市的12家食品生产经营龙头企业集体宣誓，向社会作出食品安全诚信经营公开承诺。

李有才表示，全市各级各部门要更加清醒地认识各种食品安全风险和挑战，树立全程防范、全员应急、全力处置的应急管理理念，深入贯彻执行食品安全法，落实政府属地管理责任、部门监管责任、生产经营单位主体责任，不断完善应急预案，不断加强应急队伍建设，不断提高应急管理水平和食品安全工作水平，全力保障全市人民群众的“舌尖上的安全”。

本次演练结合视频播放和现场演练的方式，模拟新化县芙蓉学校食堂发生学生食物中毒事故，各级各部门积极应对，涵盖事故报告、应急响应、应急处置、舆情处置、响应终止、后期处置等科目。邓志洪点评指出，演练检验了《食品安全突发事件应急预案》的实用性和可操作性，达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍、提升能力的目标，对科学处置食品安全突发事件起到了重要的示范作用。

此次宣传周以“尚俭崇信，守护阳光下的盆中餐”为主题，旨在通过集中宣传、集中观摩的形式，提高防范食品安全风险意识，增强企业诚信守法意识，引导群众树立健康饮食理念，普及食品安全知识，强化风险交流，加快构建食品安全全社会共建共享格局。