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显身手亮“绝活”促振兴——新化新农人小记
2023-06-14 09:35:18 字号:

显身手亮“绝活”促振兴——新化新农人小记

红网时刻新闻通讯员 康承贵 曾德新 娄底报道

一见倾“新”,出神入“化”。这里,占全国三分之一的同盟会员改写了中国近代史;这里,20万文印大军遍布全国;这里,近年来又有一大批新农人活跃田间地头,在乡村振兴路上显身手、亮“绝活”,书写新化“三农”新业绩。

安寿斌:“稻-稻-菌”助农增收

安寿斌从2018年开始从事水稻种植。他负责的湖南棣园生态农业发展有限公司集水稻种植、稻田养鱼、农产品初加工及销售为一体,水稻种植面积达1035亩,其中种植双季稻600亩,再生稻435亩。为提高效益,水稻生产全程采用机械化。同时,公司加大与农民合作社合作力度,为本地及周边种植户提供耕、种、收等农事服务,辐射面积达到1000余亩。

从2022年11月始,安寿斌以棣园生态农业有限公司为平台,采用“稻-稻-菌”高效种植模式———即双季稻收割后,露天种植羊肚菌100亩,实现农业生产内部良性循环。今年3月,羊肚菌喜获丰收,每亩大约产菌300斤。为扩大羊肚菌种植覆盖面,基地采取直播带货、实体店销售模式,以每市斤100元的价格快速将羊肚菌推向市场。

“基地羊肚菌采摘完后进入早稻种植阶段,出完菇的营养包可作为有机肥料,提高水稻产量和质量,每亩稻田可以让农民增加收入1.5万元,大大提升了农业生产综合效益。”安寿斌说。

邹慈秀:种田土不逊须眉

炉观镇口前村村民邹慈秀从2019年始,以农机专业合作社为平台,专心从事水稻种植加工。

邹慈秀目前累计承租稻田600多亩。在水稻种植中,她始终坚持共同致富理念,以农机专业合作社为依托,采取土地入股分红方式,带领合作社社员走上产业发展增收致富道路,助力乡村全面振兴。为提升产品附加值,邹慈秀办起了大米加工厂,严格遵循加工质量标准,量化细化质检程序,确保粮食“舌尖上的安全”。与此同时,邹慈秀充分利用互联网优势,带领合作社员工注重发展“种、养、加、机”产业新模式、新业态,实现一、二、三产业融合发展,延长产业链条,完善构建利益联结机制,实现社员增收致富目标。2022年,邹慈秀荣获娄底市五一劳动奖章。

“从事水稻种植虽有辛酸,但更有收益,吃着自己种的粮食感到放心。我决心继续扩大水稻种植面积,实现全程机械化、育秧工厂化、智能化,提高单产,充分发挥好种粮大户的示范带动作用。”邹慈秀说。

刘修鹏:传古茶入全球

在湖南湘熊茶业有限公司古茶树图片展示馆,不时有茶客来这里品茶,与刘修鹏一起谈茶论道。“非常好,甘甜清纯,把大熊山的芳野之气都做出来了。”茶客异口同声地说。

刘修鹏是新化县洋溪镇人,浙江农林大学茶学与茶文化学院茶文化专业毕业,高级评茶员、茶艺师。担任湖南湘熊茶业有限公司首席制茶师后,他走访和考察新化茶马古道,整理挖掘新化茶文化。为打造大熊山古树茶的地域特色品牌,他在大熊山湘熊茶业有限公司开展古茶树认定和挂牌保护工作。他积极撰写与新化红茶相关的书籍和论文,提升茶文化学术研究水平。

刘修鹏继承传统制茶技能,制茶中结合武夷山和江浙等地制茶工艺,形成了自己的制茶风格。同时继承创新新化红茶,开发出了百年老枞、大熊山古树白茶等新产品,复原了梅山捆尖茶制作。2021年,刘修鹏在娄底市制茶大赛中获得冠军。2022年6月,他荣获“娄底工匠”称号和娄底市五一劳动奖章。

“我决定建立大熊山茶文化传习所,带动青年制茶师从事大熊山古树茶的制作、技艺的传承。同时通过文化挖掘,提升大熊山古树茶的影响力。”刘修鹏说。

黄琪:梦想红茶销全球

早在2017年,身在国外的黄琪便查阅资料,了解国内外茶叶现代化智能生产技术,说服父亲引入当时我国首条鲜茶生产线和数字化红茶、绿茶生产线,对茶叶生产过程进行可视化监控,为产业增收注入先进科技力量。

2019年,黄琪从英国学成归来后,重返老家,从父亲手中接过传承新化红茶的接力棒,希望带活乡村茶叶产业、反哺家乡发展。平日里,他常常穿梭在茶山上、厂房里、展销店内,埋头学习制茶技术、对接线上线下售卖渠道、与客户洽谈合作,着力提升产品品质、管理效能与客户服务。

“最主要的问题是销路没打开,因为茶叶从这里出去相对是比较难的,而我们现在想走的路线是通过当地的一些媒体或者自媒体来先推广,让大家知道我们的茶叶,然后再进行销售。”

黄琪致力于依托现代电商结合直播、短视频等推销新化红茶。同时,他在长沙市和新化县等地开设了多家“月光红”展销店,吸引探访者现场品茗、购买,打通服务消费者“最后一公里”。他带领团队研发产品,陆续推出了9款产品。如今,茶叶成为当地振兴乡村的支柱产业,带富了一方乡邻,月光茶业也一跃成了省级龙头企业与湖南茶叶乡村振兴“十大领军企业”之一。

“他的思路符合国内和国外的先进理念,与我的完全不一样,通过这几年的实践,我发现他比我以前的经营理念强多了。”黄琪父亲说。

现在,熟悉海外市场的黄琪,正寻求开拓海外分销点、抢占海外市场,已将市场拓展主攻点瞄准了有饮茶历史的英国。

“我的梦想是将新化红茶端上全球餐桌,让世界感受新化红茶文化的博大精深。我决心将家里的企业做大做强,力争冲出亚洲,走向世界。”黄琪说。

来源:红网

作者:康承贵 曾德新

编辑:罗子依

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