显微镜检测技能培训。

屠宰检疫技能培训。

红网时刻新闻10月30日讯（通讯员 袁润秋 杜民霞）10月26日-27日，娄底市畜牧水产和农机事务中心举办2023年娄底市动物检疫检验员技能“大练兵”活动，各县市区共推荐了20名从事动物检疫检验的选手参赛。

本次“大练兵”采取赛前专题培训、检疫理论知识测试、现场技能操作相结合的方式进行。赛前，组委会邀请市农业执法支队伍应松和新化县畜牧水产事务中心游颖两位专家结合日常工作和自身经验进行了专题培训，对考核重点、竞赛要求作了全面解读，对竞赛中要注意的事项作了详细讲解。竞赛分为理论知识测试和现场技能操作两个环节。理论知识测试主要考核检疫员对动物防疫法、动物检疫规程等相关法律法规以及动物疫病防控等相关知识的掌握情况，现场技能操作在庆阳牧业食品有限公司生猪屠宰生产线上进行，分头蹄检查、咬肌检查、肺心肝检查、胃肠脾检查、胴体检查、旋毛虫检查6个岗位，要求参赛选手在规定时间内完成操作，刀口准确、操作规范，结果判断明晰。参赛选手凭借扎实的理论水平、精湛的业务实践技能，规范操作、沉着应答，充分展现了全市动检队伍良好精神风貌和职业风范。

“比赛现场真实还原了日常屠宰检疫全流程，在比赛中我有些紧张，不仅考验选手的技术操作能力，更考验实操现场应变能力。”来自新化的一名参赛选手说道。在现场技能操作中，参赛选手严格遵守竞赛规则，依次进行项目技能比拼，操作动作精准而快速、娴熟又谨慎，充分展示了全市基层动物检疫人员吃苦耐劳、精益求精、追求卓越的竞技精神和勤勤恳恳、服务“三农”的行业形象。接下来，全市还将推选出3名优秀选手代表娄底市参加全省动物检疫检验员技能大比武。

近年来，娄底市连续开展了多届技能练兵比赛，为广大动物检疫人员搭建学知识、练技术、比技能的平台，达到“以赛促训、以赛促学、以赛促检”目的，发掘和培养了一批专业基础扎实、业务能力过硬的优秀人才，在全市动检系统营造专研业务、提升技能、增强素质、比学赶超的良好氛围，为保障全市畜牧业高质量发展、畜禽产品质量安全、餐桌安全和人民群众身体健康奠定了坚实基础。