在湖南省涟源市七星街镇金井村的月光排山上，李善兵正沿着水泥路巡视农场。远处，藏香猪在果树下撒欢奔跑，游客们在蒙古包餐厅品尝刚出炉的烤乳猪，一片生机盎然的生态画卷铺展开来。八年前，这里还是荆棘丛生的抛荒地；如今，这片500亩的荒山已成为远近闻名的“益众”生态基地，年接待游客超万人次。而这一切，都源于一位包工头返乡创业的执着与坚守。

今年46岁的李善兵曾是个小包工头，在外打拼多年，也算是小有积蓄。当他看到一些地方的青山都得到很好的利用，而家乡有不少抛荒地时，心里颇不是滋味。2017年，李善兵把“回老家当农民”的想法告诉了妻子王锦枚，却遭到了妻子的反对。李善兵像是吃了秤砣铁了心，耐心和妻子描述他的发展规划和农业梦想。王锦枚最终决定夫唱妇随，陪丈夫转战农业。

众益种养殖农民专业合作社理事长李善兵：我是2017年回家开办这个农业综合体的，之前我在外面承包工程的时候，看到外面的农业企业创办得风生水起，每年在回家的时候看到老家留守老人和留守儿童挺多的，青壮年劳动力大多外出务工去了，到处都是荒山荒地，我觉得很心痛，于是决心回家创办这个农业企业，想把家乡建设的更加美好。

2017年底，李善兵流转了月光排山的500亩荒山荒地，开始开疆拓土。开荒后，李善兵种了梨树、黄桃、李子等20多个品种的果树，喂养了藏香猪、鸡、鸭、兔等家禽家畜，种上了农家蔬菜，一门心思打造生态农场，让荒山变金山。

万事开头难，创业更加不易。开办农场以来，李善兵每天五点多就起床，花上一个小时巡视农场，再接送村民“上下班”。经过八年时间的“打磨”和源源不断的资金投入，众益生态农场已初具规模，水泥路、水井、山塘、旅游公厕、亲子游乐设施、餐厅等一应俱全。餐厅菜品都是农场“直供”，以纯天然“农家特色”开门迎客。烤藏香猪更是游客必点的菜品。

农场的藏香猪都是自己养的。天气热时，猪儿或在泥地里打滚，或在果树下撒欢奔跑，或成群结队玩耍。李善兵也成了猪司令，喂食时，“啾啾”呼唤几声，猪儿都开心地跑过来抢食。

李善兵种植了黄桃、白桃、冬桃等10多个桃子品种，从5月到11月都有桃子挂在枝头，为的是让游客能更多时间吃到新鲜桃子。为了更好的口感和卖相，李善兵很早就安排民工给桃子套上不同的“外衣”，防止蚊虫叮咬和鸟类啄食。

民工滕建英：我们老板这个果从很小的时候就开始套袋了，这个袋子是防虫防病害的，特别好，所以就没有打农药，所以这个吃了对身体也特别好。

众益种养殖农民专业合作社理事长李善兵：这是我们众益农场的甜脆桃，这种果子就是那种没套袋的果子，这一种的话呢，就是那种套了红色袋子的，就变成了这个颜色，像这个我们套的就是白色袋子，它一样能接受阳光的照射，就很漂亮了，你看，这三种果子，你能分辨出来吗？是一个品种哦。这个是套红色袋子的，你看这个糖分20多度，但是它还有脆脆的感觉，这个就是那种套白袋的，很漂亮，但是它有一个缺点，就是成品果比较少，很容易被那个虫子咬掉，它的成熟期要稍微晚一点点。

四季轮转的时令果蔬，林间自在生长的家禽家畜，池中欢快游动的鱼儿，构成一幅生机盎然的生态画卷。这里没有速成的捷径，只有“养殖粪便发酵肥田、人工除草护苗”的坚守，从源头到餐桌，一个闭环的全生态链，让每一口食物都带着土地的本真，吸引众多食客纷至沓来，甚至远在北京、广东等外省的游客也要来品尝外酥里嫩的烤乳猪和纯农家特色美味。

一转眼，李善兵扎根乡村已经8年，脸上经常晒到脱皮，衣服裤子每天都脏兮兮的，朋友和邻居常笑他“比农民工还农民工”，李善兵却乐在其中。开办农场就需要请人做事，刚开始建设的两三年，每年支付的人工工资高达一两百万元。如今，农场走上正轨，每年聘请村民给果树除草、施肥的工资，也达到了三五十万元，实现了当初“益众”的目标。

民工滕建英：我在这里摘果呀，选果呀，平时做点零工什么的，挣点钱也能贴补家用，我觉得挺好的。

众益种养殖农民专业合作社理事长李善兵：做农业企业，尤其是做生态农业，投入很大，回报周期也很长。这八年来，充满了心酸和汗水。但是，看到家禽家畜满山欢跑，梨子桃子橙子硕果飘香，豆角黄瓜辣椒等蔬菜挂满枝头的时候，心里充满了丰收的喜悦。我认为，做农业还是大有可为的。