10月29日上午，文昌阁·长沙市井文化餐饮地标举行剪彩仪式。莅临本次开业剪彩仪式的嘉宾有湖南省各级领导、湖南文化美食界大咖以及其他相关领导、嘉宾。

（湖南经视主持人马可、王欢、高旭，湖南卫视垂钓频道主持人姜懿恬）
 

伴随着在古建筑文昌阁举行上香仪式，文昌阁·长沙市井文化餐饮地标剪彩仪式正式拉开帷幕。随后湖南省商务厅原副巡视员刘飞、湖南省经信委原副巡视员兼湖南省企业和工业经济联合会会长杨月华、湖南有空商业文化管理有限公司董事长兼湖南虾忙餐饮管理有限公司董事长陈大胜、湖南省食品流通行业协会会长张海清、文昌阁品牌战略合作伙伴兼区别品牌创始人邱文君、凡兮设计师事务所创始人兼文昌阁股东王兴分别致辞。开业剪彩后，文昌阁大厅戏台还举行了系列兼具内涵与传承意义的文化节目，如长沙弹词、长沙雷琴、琵琶、花鼓戏等。据了解，为了原汁原味还原长沙特色文化，文昌阁美食广场很多细节均沿用传统。例如，广场中心设有一个传统小戏台，每天都会有民间艺人与地方戏的表演。有文化专家表示，在未来，文昌阁美食广场将成为长沙民间艺人展示才艺的平台和非遗文化的传播窗口。

据悉，文昌阁·长沙市井文化餐饮地标是综合考量长沙美食、文化、历史与现实重点打造的一个大型项目。该项目立足长沙古郡文昌阁，由湖南本土互联网餐饮企业湖南虾忙餐饮管理有限公司负责人陈大胜牵头，其它餐饮公司联合发起，共同以餐饮为本，为湖湘文化锦上添花。项目建成后，总面积达1000平方的文昌阁将引进长沙臭豆腐、糖油粑粑、长沙米粉、长沙口味虾等地道长沙美食；同时融入老长沙民俗文化如吆喝、画糖，地方物质文化如湘绣等，将湖湘美食与文化一网打尽，呈多元融合之势。

据项目负责人介绍，文昌阁·长沙市井文化餐饮地标项目前期投资400万。“我们有信心将文昌阁打造成一个综合性、代表性、文化性，极具地方特色的城市文化美食广场。”负责人信心满满地说。