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双峰:辣酱香里乡味长

2月17日,在双峰县走马街镇新塘村村民邹成桂家门前,小汽车的后备厢敞开着,邹成桂和妻子正不停往女儿邹园车上装东西,光是辣酱,就塞了好多瓶。

辣酱是双峰县特色传统产业,目前,双峰辣酱有无籽辣酱、刀豆辣酱、地蚕辣酱等多种,辣酱年产量3000吨左右,是当地一大支柱产业。

“这几瓶辣酱是邻居叔叔阿姨们一早送过来的,一定要我带着给同事们尝尝,今年再帮忙带货。”邹园是中建二局湖南分公司员工,去年夏天回来,看到家家户户晒辣酱的情景,她萌生了为家乡特产带货的想法,“辣酱不贵,一瓶十几元,对于走南闯北的建设者来说,这是家乡的味道,是乡愁。”邹园把晒制辣酱的视频在中建二局湖南分公司群里一发送,不到半天,上千斤辣酱销售一空。

邹园说,“现在村里很多年轻人去了长沙发展,在家的父母亲们还经常组团去省城送菜。我们在城市努力工作,他们在老家后勤保障。这日子呀,踏实!”

来源:经济日报

作者:刘麟 谢瑶

编辑:刘丹艳

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