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2018中国国际食餐会:娄底54家企业参展 餐饮业大放异彩

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娄底元素在2018中国国际食餐会上大放异彩。

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娄底味道在在2018中国国际食餐会上受热捧。

红网时刻9月18日讯(通讯员 禹玉光 邓杰)9月13-16日,2018第三届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行,娄底市共组织54家参展企业、10家观展企业参会参展。在以市政府副秘书长杨建军为团长、市商务粮食局局长龚洵胜为副团长的带领下,娄底代表团共有60多人参加了此次博览会。

在“2018第三届中国国际食品餐饮博览会”展会现场,位于湖南省电商扶贫特产专区的新化一县一品馆人头涌动,参展企业通过现场烹饪、免费试吃的形式,吸引了观展观众与采购商的关注。尤其是“乾隆下江南”的古装表演秀,再现了乾隆下江南题词“走遍天下府,白溪好豆腐”的典故场景,工作人员身着古装进行现场推介、巡馆,创意十足,成为了展会一道靓丽的风景线。展会前两天时间,就与来自江西宜春、河南郑州、广东深圳的客商初步达成了800万元的白溪豆腐采购意向。

除新化白溪豆腐外,此次参展的还有新化红茶、新化黄精、新化紫鹊界贡米、新化水酒、天门蔬菜、腊肉等新化农特产品。为参展“食餐会”,湖南月光茶业科技发展有限公司精心准备了明前茶、谷雨茶、禾花茶等不同时节的新化红茶,湖南省桃林园酒业有限公司携新化水酒、新化浊酒、桑葚酒等新化特色酒品亮相。

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外国客商对娄底特产赞不绝口。

“来,来,来,请外国朋友移步到中国辣酱第一县双峰县,尝一尝曾国藩家府的永丰辣酱。”当天,记者看到市商务粮食局局长龚洵胜在展会现场当起产品代言人和品牌宣传员。在龚洵胜的引导下,国内外客商一行在永丰辣酱展位前驻足品尝,纷纷伸出了大拇指点赞并留影。同时,青树坪米粉在展会两天时间内脱销断货。

在本次“食餐会”上,娄星区企业收获颇丰,湖南开拓公司展出的鲜竹酒、竹汁艾草粑、竹林野生菌等竹系列食品及工艺品受到中外客商的青睐,带去的样品被抢购一空,实现了5个省区代理签约、85笔网上商城订单。除鲜竹酒外,此次参展的九子香麻辣香干、土家大妹熏腊肉、健民食品鸭脖、忠和农业松子鸡均取得丰厚收获。通过参展“食餐会”,企业与采购商、电商平台对接进一步深入,产品线上线下营销渠道更加通畅。

据了解,在2018中国国际食品餐饮博览会上,娄底参展企业现场成交达560万元左右,与馆地采购商代表签约意向销售合同2000万元左右,签订省、市、县代理合同50余个,预计年增销售额8000万元以上。娄底的永丰辣酱、新化水酒、新化黑茶、白溪豆腐、涟源富田桥豆制品、湖南好呷猴食品、湖南麻辣魔方食品及娄底范围内的各种农特产品、休闲食品等特色食品和餐饮精品得到了充分的展示,取得了很好的效果。

与此同时,娄底的餐饮企业和餐饮文化在2018中国国际食品餐饮博览会上大放异彩,娄底市餐饮行业协会在会长刘永平大师带领组织下参加了本届食餐会举行的寻找“第三道湘菜”活动,娄底娄尚楼的“三合汤”菜品获得“特金奖”荣誉,娄底三和味缘农庄的“糁子粑蒸鸡”、新化满殿香的“雷打鸭”获金奖;在2018第二届中华食祖炎帝厨王争霸赛上,娄底娄尚楼参赛又喜获特金奖!

来源:红网

作者:禹玉光 邓杰

编辑:谭卫丰

本文为娄底站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://ld.rednet.cn/content/2018/09/19/479130.html

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