湖南曾小厨众力劳务联合党支部书记洪建双，正带领员工为娄底市中心医院奋战在防疫隔离区的医护人员和确诊新型冠状病毒肺炎患者准备免费饭菜。

红网时刻新闻记者 毛艺汉 娄底报道

娄底市自打响新型冠状病毒肺炎疫情抗击战以来，全市各党支部充分发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用。在这场没有硝烟的“战争”中“八仙过海，各显神通”只为：坚决打赢疫情防御阻击战。

战“疫”在即  基层党支部找准位置

正月初五，原计划正常营业的“曾小厨”积极响应政府号召，娄底市城区的4家门店开业延期。面对全市抗“疫”的严峻形势，做为一家娄底本土的连锁餐饮机构——娄底非公企业湖南曾小厨餐饮连锁公司在湖南曾小厨众力劳务联合党支部书记的带领下，并没有停止工作。

按照“不给疫情防控工作添乱”的指导方针，湖南曾小厨众力劳务联合党支部书记洪建，充分结合企业自身特色，找准位置、做擅长的事，开始谋划准备打一场符合自身特色的抗疫“保卫战”。

当得知娄底市中心医院奋战在一线疫情防疫隔离区的医护人员吃饭没有保障时，他们果断决定：为娄底市中心医院奋战在防疫隔离区的医护人员和确诊新型冠状病毒肺炎患者免费送餐，直到疫情结束。

湖南曾小厨众力劳务联合党支部组织，为一线防疫人员免费送餐的善举，很快就得到娄底市相关领导的大力支持，原娄底市委宣传部部长伍美华亲自调度。

党建引领  员工自愿参加做对的事

为组建一只强有力的保障队伍，从选择人员、采购食材、免费送餐等每个工作环节，洪建双都亲力亲为。根据自愿报名的方式，他在公司的200多名员工中初选出30名，最终确定3个门店的厨师长和2名门店经理再加3名厨师组成“抗疫义工团”，其中有5人是入党积极分子。

为保证伙食质量，湖南曾小厨餐饮连锁公司董事长曾权伟，每5天制定一套“爱心食谱”，科学、合理安排荤素搭配。“走地鸡、牛肉、牛蹄、猪脚、羊肉……”每天“两荤一素”。

“程医生，今天中午需要多少个餐”“156个”每天上午9点和下午3点，曾权伟准时与市中心医院负责一线防疫后勤保障的工作人员通话，了解免费送餐的详细信息。

在保证不给疫情防控工作添乱的前提下，从2月8日（正月十五）开始，他们每天免费为防控一线的医护人员和确诊的患者“无接触”送餐达300余份。按照联合党支部的决定，此次抗疫期间的免费送餐服务将持续到疫情结束。

自身防控  保姆式服务一线防疫人员

只有保障好自己才能更好地保障他人，作为一支“战斗”在抗疫幕后的娄底市非公企业党支部，洪建双深知责任重大。人员到位岗前的疫情排查，工作时每天2次体温检测，增添防疫物资，配发中药等一系列举措，他都严格把关。

食材严格把关，洗菜、切菜、烹饪、打包整个流程都严格按照安全卫生手册进行操作。每天，洪建双、曾权伟都会到现场进行督导。做好所有的消毒措施，指定专人、专车送餐，每个细节他们都仔细考量后再执行。

“企业的茁壮成长离不开党的引领和社会的关心，防疫特殊期做对的事，我们坚定不移！”谈起这场战“疫”的后勤“保卫战”洪建双感慨万千，“一线医护的人员为群众生命安全毅然‘逆行’，我们就想‘管’好她们的胃”。

“疫情不停、送餐不止”，在娄底市预防新型冠状病毒肺炎的战“疫”中，湖南曾小厨众力劳务联合党支部，下定了“不赢不撤兵”的决心，截止目前已花费达10万余元。

湖南曾小厨众力劳务联合党支部，成立于2018年，始终坚持党员本色，传播正能量，先后开展了“请环城区的环卫工人吃饭”“在娄底广场开展请书会”“支助贫困学生”“抗疫捐赠”等公益活动，始终发挥着非公企业基层党支部的党建引领作用，为企业发展增添动力，堡垒作用突显。