食品安全实验室开放体验活动现场。

红网时刻娄底11月16日讯（通讯员 罗达意）为普及食品安全知识，丰富食品安全宣传教育形式，11月15日，娄底市食品药品检验检测所组织开展食品实验室开放体验活动，邀请娄底振翩学校30名小学生走进实验室，近距离体验实验过程，了解食品检验工作，学习食品安全知识。娄底市市场监管局党组成员、副局长易清贤到场指导。

活动期间，食药检所工程师以小学生日常接触到的早餐、受欢迎的零食为例，讲授面包、牛奶、豆制品、肉制品、QQ糖等的检测项目。通过食品安全讲座和知识科普宣传，倡导健康饮食、安全饮食观念。随后，同学们走进各实验室参观，亲身体验“火山爆发”等食品安全趣味小实验，强化对重金属、食品添加剂、营养成分、农药残留及兽药残留的感性认识，学习食品安全防病菌知识，了解食品检测工作和食品安全知识。

据悉，“食品安全实验室开放体验”活动是娄底市今年“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”食品安全宣传周系列活动之一，也是食品安全进农村、进校园、进企业、进社区、进党校、进口岸等“五进”宣传教育活动的有效载体，有效提高了中小学生食品安全意识。娄底市食安办负责人表示，食品安全宣传是一项长期工作，今后将持续组织社会各界开展科普宣传，提升市民的食品安全素养。