红网时刻娄底5月23日讯（通讯员 李其）5月22日，娄底市食药监局在冷水江召开了全市农家乐食品安全质量负责人培训班，全市共50余家农家乐及旅游景区餐饮单位质量负责人参加了此次培训。
据了解，很多地方的农家乐是由农民自身经营和管理的，大多数就业人员也来自于农村，由于自身素质的原因和服务水平有限，容易出现管理水平低下，服务不到位的现象。通过培训，可以进一步加强旅游景区及农家乐餐饮服务食品安全监管与治理，提高食品安全意识，引导经营者诚信、守法经营，规范餐饮服务食品安全操作行为，切实保障广大消费者饮食安全。今后，冷水江市食药监局还将加强对农家乐的食品经营许可、食品安全宣传教育、从业人员培训及日常监管的力度，为冷水江市的餐饮服务做好安全保障。（编辑/袁雅琴）
来源：红网娄底站
作者：李其
编辑：谭卫丰
本文为娄底站原创文章，转载请附上原文出处链接和本声明。