红网时刻娄底4月11日讯(通讯员 张弛 曾赛芬)4月10日，娄底市食品药品监督管理局娄星分局对辖区内某知名连锁食品经营企业相关负责人进行了责任约谈，督促他们严格履行法定义务，落实企业主体责任，为全区创建湖南省食品安全示范区助力。
约谈现场。
约谈中，该局主要负责人对该企业在辖区内的6家分店存在的食品安全问题进行了梳理通报，指出了当前经营过程中主要存在的问题：一是主体责任落实不力，未严格履行进货查验及查验记录义务；二是未如实开展食用农产品农残快速检测，快检设备缺失；三是临期食品管理不到位，投诉举报处置机制不完善。同时责令企业立即采取措施，消除安全隐患。
企业相关负责人明确表态，将立即整改，加大软硬件设施投入，以点带面，严抓食品质量安全关，同时希望监管部门能多提供食品安全法律法规、投诉举报处理等方面知识的培训，提高自身食品安全管理能力。(编辑/廖小红)
来源：红网娄底站
作者：张弛 曾赛芬
编辑：谭卫丰
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