娄底市农业农村局开展生猪屠宰专项检查。

红网时刻新闻1月7日讯（通讯员 颜鹏）元旦刚过，春节临近，为切实保障节日期间肉品质量安全和生产安全，严格落实全市动物检疫和生猪屠宰监管执法专项行动要求，1月7日凌晨3点，娄底市农业农村局党组副书记、副局长、专项行动专班组长杨斌带队，以“四不两直”方式直奔娄底市庆阳牧业食品有限公司、东明肉联食品有限公司，开展生猪屠宰专项监督检查。

检查组紧扣专项行动重点内容，深入屠宰车间、检验室、官方兽医值班室等关键区域，逐项核查驻场官方兽医在岗履职情况，仔细查阅生猪入场查验记录、检疫申报记录、肉品出场检验记录等台账资料，现场查看非洲猪瘟自检流程、肉品品质检测操作及屠宰生产全流程规范执行情况，重点检查“三腺”等废弃物无害化处理落实情况。经全面细致检查，两家企业均严格落实动物疫病防控和质量安全主体责任，未发现违法违规问题。

检查组强调，要坚决贯彻市委市政府“人民至上、生命至上”的工作要求，以“时时放心不下”的责任感筑牢肉品安全防线。要落实企业主体责任，严把生猪入场、检疫检验、产品出场“三道关口”，坚决杜绝不合格肉品流入市场，让人民群众吃上“放心肉”“安心肉”。

检查组要求，企业要严格落实“拧紧责任链条，牢牢守住发展底线”的工作部署，紧盯屠宰设备运行、消防设施维护、有限空间作业等关键环节，全面排查整治安全隐患，做到减负不减责、防患于未然，确保生产安全与肉品安全“双过硬”。同时，驻场官方兽医要切实履行监管职责，严格执行检疫规程，完善检打结合机制，共同守护公共卫生安全防线。

下一步，娄底市农业农村局将持续加大节日期间监管执法力度，针对重点区域、重点时段开展常态化检查，严厉打击私屠滥宰、违规调运、出具虚假检疫证明等违法违规行为，以严密监管、严格执法护航春节期间肉品供应安全，保障全市人民度过一个平安祥和的新春佳节。