红网时刻娄底3月13日讯（通讯员 付茜 彭祥峰）为全面推进食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，3月9日，娄底市副市长向乾勇对包保主体新化第三中学进行现场督导。
当天，向乾勇来到新化县第三中学，对照任务清单，对学校安全管理体系、应急处置、加强宣传和培训等4个方面重点开展督导，听取学校落实食品安全主体责任情况，查阅食品快检台账。
向乾勇强调，食品安全无小事。要严格把控采购关，严格筛选食品原料供应商，签订供货协议进行定点采购，明确专人负责食品原料进货查验，严格执行查验要求，保障学生的营养膳食健康。要严格把控制作关，督促从业人员严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作食品，及时对食品加工处理区、餐饮具、就餐场所桌椅等进行清洁、消毒。要严格把控安全关，在食品、燃气等安全方面做细、做全，推动“两个责任”有机统一、相互衔接、贯通协同，形成完整工作闭环，确保师生安全。
来源：红网
作者：付茜 彭祥峰
编辑：罗子依
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