
娄底市农业农村局调研“松山水酒”技艺的传承创新与产业化发展。
红网时刻新闻11月29日讯(通讯员 陈历祥)11月26日,娄底市农业农村局局长杨萍率调研组,在新化县相关领导及部门负责人陪同下,深入湖南会战酒业有限公司开展专题调研,聚焦湖南省非物质文化遗产“松山水酒”技艺的传承创新与产业化发展,为地方特色非遗产业升级把脉定向。
杨萍一行实地走访生产车间,全程察看松山水酒传统酿造技艺流程,对企业坚守非遗本真、严把质量关口的发展理念给予充分肯定。杨萍指出,松山水酒低度微醺的产品特质,精准契合当下年轻群体及女性消费市场的主流需求,具备广阔的市场拓展空间。下一步需锚定核心消费群体,在口感优化、色泽呈现、价格体系构建上实现精准适配,同时升级包装设计,以更符合现代审美趋势的产品形态提升市场竞争力。
座谈会上,市县相关部门负责人表示,将统筹财政扶持、资源整合等政策保障,全力支持松山水酒非遗品牌打造,推动形成“非遗+产业+文旅”深度融合的发展模式。针对产业升级路径,调研团队强调,松山水酒产业拥有原材料供应充足、生产周期灵活、市场爆发力强的先天优势,企业需坚持“行稳致远、稳中求进”原则,在稳固品质根基的基础上,强化品牌建设与市场推广。要充分依托新化文旅资源、生态禀赋等区域优势,发挥龙头企业引领作用,带动水酒产业集群化发展,为乡村产业振兴注入强劲动力。
湖南会战酒业负责人表示,将全面落实调研指导精神,组建专项工作团队,围绕市场需求优化产品矩阵、升级包装设计,同步制定系统性品牌推广战略。通过深度挖掘非遗内涵、整合本地特色资源,推动非遗技艺传承与市场需求精准对接,以产业高质量发展助力地方经济社会建设,为娄底非遗产业创新发展贡献积极力量。
来源: 红网
作者:陈历祥
编辑:李响炮
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