温塘镇星火村养心菜基地。

金不换养心茶。

健康养心茶。

健康养心茶，等你来品尝。

红网时刻记者 谭卫丰 摄影 方祥文 通讯员 王黎明

“救心菜被誉为土地里生长出来的绿色黄金，纯天然，无污染，食药同源，现在我们把他制成了养心茶，是真正的健康绿色有机产品。”谈起自己的“心肝宝贝”，谢芝球的话匣子一下子打开了。

谢芝球，新化县温塘镇星火村的一名青年农民，早年因家庭贫困，初中未毕业就进煤矿卖苦力，后刻苦钻研摩托车修理技术，从事摩托车修理和经营三十余载，走上了致富之路。他致富思源，富而思进。2016年，谢芝球开始投入健康食品生产和销售行业，2016年9月正式注册成立新化县芝球食品有限公式并成功开发“湘肴”健康食品系列，集种植、加工、销售为一体，生产“五谷坚果营养食品”、“养心茶”等系列绿色有机农产品。

谢芝球及其公司积极响应“一村一品”发展理念，采取土地流转和租赁的方式，充分盘活农村闲散土地，充分利用剩余劳动力，重点种植农科院推广的21世纪保健蔬菜“药食同源”的养心菜，生产具有保健功能的五谷坚果营养餐系列食品，同时采摘养心菜的嫰芽尖叶，将传统制茶工艺与现代技术创新相结合，研究开发新产品“湘肴”“神仙岭金不换”养心茶。目前，新化县芝球食品有限公司成为了娄底第一家养心茶生产企业，产品颇受顾客青睐。

据了解，养心菜是中国农科院利用传统稀有野菜救心菜与景天三七杂交而成的保健特菜，不仅营养高而全，还有很高的食药功效，食用后能起到活血、养心和护肝的作用，可降血压、降血脂，益气强心，能大大减少心脑血管病的发生。星火养心菜基地于2016年引种5亩，2017年种植面积增加到80亩左右，目前种植面积200多亩，年产量近５吨。

2017年11月2日，新化县芝球食品有限公司，正式被授牌为“新化县电子商务协会常务副会长单位”、“新化县农村电商示范基地”，正式揭开了电子商务发展的序幕。11月13日，与中国防伪溯源认证中心新化县中心签订了防伪溯源认证协议。2018年9月29日，“湘肴”牌养心茶作为名优特产品参展第九届“湘博会”。

新化县芝球食品有限公式秉承“关注人类饮食、倡导健康生活”的创业初心，全力实践乡村振兴战略，聚焦健康产业，全力推广大健康产业“防—治—养”一体化发展模式，带领村民脱贫致富，拟在全村推广种植养心菜1200亩，建立现代化养心茶加工厂，形成养心菜健康产业园。

“村里的千亩果蔬基地很快将达到生产期，以前的小打小闹根本无法满足生产需求了。”谢芝球告诉记者，公司准备投资100万多万元建设农产品仓储保鲜库和农产品加工工厂，建成之后，将带动更多的村民致富奔小康。

公司名称：新化县芝球食品有限公司

公司地址：娄底市新化县温塘镇星火村

联系电话：13873845858（谢先生）