红网时刻娄底6月14日讯(记者 廖小红)夏季风轻轻摇曳，把新化县琅塘镇琅天村的万亩竹林摇晃得如痴如醉。

　　驻足入村口，极目远眺，只见峰峦叠嶂，漫山遍野都是竹子，竹子之多，给人的印象是除了竹子，其它的植物都彷佛不存在。因为那里一连几座山头，从平地开始至山顶，全铺着竹，一层又一层，完全分不出竹枝、竹干和竹叶，连房子、小径和小桥流水也看不到，简直就是一个竹的海洋。而且当一阵风吹过的时候，竹海上涌着暗浪，一浪堆一浪，一直涌到很远的地方。

　　我们从村民刘辉的屋背后沿着20级台阶的水泥小道爬上山坡，深入竹海，看到两旁高大的竹林密不见底，把路的土空盖着，挡着猛烈的阳光，彷佛是杜竹海的海底隧道里走过一样。而且竹的茂密，使人不能辨别方向，要不是有刘辉和他的表哥周本华带路，恐怕很快就会迷途了。

　　我们穿过竹海，来到一处较高的竹坞，这里可越过先前路上的竹树顶，看到更远更高的地方。但举目四顾，全是竹子。尽管前面是一座接一座的山，但不可能看到山势的绵延和一点泥土，甚至连竹坞深处那里有通到山背后的缺口也看不到，因为这全给竹子遮盖了。

　　刘辉、周本华和表弟上山取酒。

　　刘辉在一根做了标记的老竹子面前停住脚步，用手抹一把脸上的汗珠，然后用一个小电钻在一节竹杆的正反两面分别钻一个小孔，立马，一股淡黄色的水酒从竹杆正面的小孔流了出来，刘辉的表哥周本华用一个干净的矿泉水瓶子接住竹酒，两人动作娴熟麻利，配合默契，大约3分钟时间，竹节里的水酒流完，矿泉水瓶子刚好装满。

　　随行的周继武用一个小竹杯从矿泉水瓶子里倒了点酒给我们品尝，顿觉香甜扑鼻，清醇爽口，沁人心脾......

　　竹酒有一个很好听的名字叫“琅天竹”，因刘辉家门口有一条正在修建的“琅天公路”(从琅塘镇通往天门乡)，沿途都是漫山竹林，酒名取意于此。

　　刘辉跟我们介绍，竹酒是先取优质糯米水酒，采用梅山古老传统工艺及秘方加中药材配置而成的养生保健酒作为基酒，“种”入到深山原生态嫩竹“笋”竹腔里，让酒和笋一起生长，让酒在竹腔内释放有害甲醇，饱吸鲜竹精华，使酒吸入大量自然天地精华，充分渗入到竹笋成长的整个生理循环过程中，竹酒之间竹茹相融，“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯为一体，经第二次自然发酵后，竹变老酒酿熟，酿造出成熟的琅天竹酒。

　　刘辉、周本华把刚刚收获回来的竹酒倒给客人们品尝。

　　现年30岁的刘辉是酿制竹酒的发起人。2014年，刘辉在广州打工时认识了一个贵州朋友，那位朋友的家乡专酿竹酒，几代传承，小有名气，因交通闭塞，酒的销路不甚理想，没有给当地群众带来好的经济效益。2015年3月，刘辉前往贵州六盘水市那位朋友的家乡学习酿制竹酒技术，两个月时间，他不仅掌握了酿制竹酒的工艺流程，而且到当地山上的竹子里植入了150公斤水酒。一年后，他重返贵州那位朋友的家乡，把植入了酒的竹子砍回来，品尝自己一年前亲手酿制的竹酒，觉得酒的味道跟当地群众酿制的竹酒一样。

　　于是，刘辉回到家里跟父母商量，打算利用家乡丰富的竹资源酿制竹酒，得到支持。

　　酿竹酒，先要流转竹林地，还有场地和合伙人。刘辉的父亲刘时长头脑活络，会用当地的糯米酿水酒；刘辉的表哥周本华在外面打工多年，见世面广，有经营头脑。三人一碰头，就着手干起来。场地选在刘辉家里，刘时长负责流转林地、酿水酒和本土药材酒，刘辉跟周本华负责酿制竹酒和开拓市场，既分工又合作。

　　优质糯米酿制的水酒，再采用梅山古老传统工艺及秘方加中药材配置成养生保健酒。

　　2016年，刘辉酿制的第一批竹酒成功入瓶，虽然只有2000瓶，但经送亲戚朋友和乡邻品尝，都觉得酒的味道蛮好，可以卖。经他们口口相传，前来刘辉家里买酒的人就多了起来。

　　2017年，刘辉和周本华扩大竹酒规模，共酿制出2万瓶竹酒，不仅销路好，而且注册了“新化琅天竹农副产品有限公司”，由刘时长任董事长兼法人代表。

　　酒好不怕竹林深。2018年5月25日，“琅天竹酒”迎来了一个盛大的面世机遇，新化县举行电商产业园揭牌开园仪式，同时举行“县域电商+乡村振兴”高峰论坛，刘辉和周本华一大早就用车子拉了几百瓶“琅天竹酒”，从琅天村的竹林深处来到新化县体育馆展销，新化县县长左志峰等领导走到“琅天竹酒”展销摊位品尝酒后，对这种原生态的竹酒给予了高度认可。

　　刘辉和周本华在大众创业领域里充分展示自己的才华，受到了周边群众的青睐和镇领导的关注。琅塘镇党委书记曹利生说，琅塘镇有3万亩竹林，过去一直没有找到很好的开发利用途径，现在刘辉这些年轻人在竹林深处闯出了一条新路子，我们一定会在政策上给予扶持，让更多的人加入到酿制“琅天竹酒”的行列中来，让琅塘镇境内的竹资源在“乡村振兴战略”中发挥出更好的经济效益。