编者按：新春启序，年味满镇。非遗技艺轮番登场，舞龙灯的欢腾声响彻街巷，传统民俗的热闹景致里，藏着小镇最浓的年味，也镌刻着最深的文化记忆。方寸小镇间，每一场民俗盛宴、每一份青春坚守、每一缕街巷暖意，都是咱们镇独有的“顶流”。

红网时刻新闻记者 胡江春 廖川富 肖默西 娄底报道

丙午新春，马蹄声碎。当城市的街头张灯结彩，人流涌向商圈与景区时，湘中雪峰山脉深处，大山褶皱里的奉家镇，这里没有摩肩接踵的网红打卡点，没有此起彼伏的直播叫卖声。这里的“顶流”，是一片乌润紧实的叶子，是一群守在山里的人，是一缕比年味更浓的、穿越千年的茶香。

2025年，全镇茶叶年总产值达2.7亿元，绿色农产品销售额突破1.5亿元。这里是新化红茶的核心产区，是“湖红之源”的故乡。

奉家镇茶园。摄影 方建宏

千年一脉“湖红之源”

新化产茶，始于秦汉，兴于唐宋，昌于明清，盛于当代。至今已有1500多年历史，是历史上有名的贡茶产地，是湖南红茶的源产地和发祥地。境内发现的千年母树茶，是新化茶叶历史悠久的古老见证。

五代毛文锡《茶谱》记载：“潭邵之间有渠江，中有茶……其色如铁，芳香异常，烹之无滓也。”文中所载“渠江”，正发源于今奉家镇境内。

明代，新化茶迎来鼎盛。洪武二十四年，朝廷规定全国各地纳贡茶，新化县岁贡十八斤，占湖南贡茶总额的12.8%。彼时，新化已是“茶长家家课，溪流处处通”——家家种茶，户户课税。

清咸丰四年，广东茶商来到新化，传授红茶加工技术。自此，新化红茶远销英、美、俄等国。

待采摘的茶叶。摄影 方建宏

1915年，巴拿马万国博览会上，新化宝大隆红茶荣获巴拿马万国博览会荣誉奖章。

1941年，《湖南之茶》记载：“新化之湘红，与祁红、建红，鼎足而三，同为中国红茶之正宗。”

2021年，在第十三届湖南茶业博览会上，新化红茶被正式授予“湖红之源”称号。同年，新化县获评“中国茶寿之乡”首创县。

2025年的这个马年春节，渠江源村的茶农们依然在忙碌。有人在茶园修剪枝条，有人在准备开春的有机肥，有人在紫金庄园打扫庭院迎接游客。

这片叶子，从唐朝的《茶谱》里走来，走过茶马古道，走过茶船水道，走过巴拿马万国博览会，走向“一带一路”。它见证了一个小镇的兴衰，也承载着一群人的梦想。

云深不知处，人在草木间

冬日的渠江源村，雾气还未散尽，云雾缭绕间，层层茶垄随山势起伏，一直延伸到视野尽头。

新化地处北纬27°至28°之间，正处全球优质茶核心带，平均海拔800～1300米。境内山高溪多，云雾缭绕，土壤富含有机质，浸润雪峰资水灵韵，共享紫鹊梯田“自流灌溉系统”。独特的地理气候，造就了新化红茶“乌油紧实、蜜香悠长、甘鲜醇爽、橙黄透亮”的天然品质。

更难得的是，新化红茶的茶黄素含量位居中国红茶之首，素有“一克茶黄素，十两软黄金”的美誉。

罗新亮在茶园。摄影 方建宏

云雾深处，茶山已有人影。

这其中便有湖南紫金茶叶科技发展有限公司的董事长罗新亮。2018年，42岁的罗新亮辞去县公安局的工作，回到大山深处接手姐夫的茶厂。彼时，茶树品种老化，茶园荒废。他却一头扎进山里，白天向老茶农请教，晚上上网查资料，为了寻找《茶谱》中记载的贡茶老树，整整三个月，每天在深山里徒步十多公里。一百多株贡茶老树被他找到时，以一种令人惊艳的姿态呈现在眼前。

“喝茶容易、做茶难、做好茶难上加难。”这是罗新亮常说的一句话，如今成了他坚持的这八年的真实写照。

这份坚持，后来为他赢得了“全国农业农村劳动模范”的称号，也让他研制的“湘渠江红”“渠江贡”屡获全国金奖，成为新化红茶的典型代表。

一片叶子，富了一方百姓

在奉家镇，茶叶不只是一个产业，更是一种生计。

2025年的数据足以说明一切：全镇现有茶叶种植面积达2.53万亩，其中规模化标准化种植面积1.17万亩，形成以渠江源片区为核心的优质茶产业集群。成功培育新化县首家农业产业化重点龙头企业，拥有国家级示范合作社2家，省级龙头企业2家，市级龙头企业3家。

这些数字背后，是无数个家庭的生计。

在奉家镇，农民的主要收入来源就是茶叶。罗新亮的紫金茶业公司，拥有两千多亩原生态复合茶园。村民把土地流转给他，赚租金；到茶园打工，拿薪金。春茶期间，近三百位采茶工上山采茶，仅每年的工资支出就超过三百万元。

紫金庄园内正在举行活动。摄影 方建宏

罗新亮在渠江之源建起紫金庄园，把茶园和工厂改造成茶旅体验中心，推出“茶文化+度假庄园+茶叶销售”的全新模式。这套模式，在几年前的大山里，是个新鲜事物。紫金庄园建起来的时候，有人质疑：谁会跑这么远来喝茶？

答案是：很多人。

2025年，来自广东、上海、湖北等省外的游客数量明显增加。他们住进紫金庄园，清晨看云海日出，白天体验采茶制茶，傍晚围炉煮茶，听山风过岭。临走时还要带走几包腊肉、几盒茶叶。

随着茶旅深度融合，村民不但吃上了“茶叶饭”，还吃上了“旅游饭”，村民的致富路越走越宽。农家乐如雨后春笋般崛起，腊肉、百合、玉兰片、金银花、小籽花生、红薯片——这些村民自家制作的农特产品，成了游客抢手的“香饽饽”。

茶农在茶园劳作。摄影 方建宏

截至2025年，新化县茶园面积10.3万亩，年总产量茶6150吨，其中红茶4800吨。茶叶产值15.5亿元。茶旅综合产值28亿元，从业人员11万余人。

曾经“家家种茶、户户做茶”的千年茶乡，正在以一种新的方式重新热闹起来。

一片叶子，真的富了一方百姓。

从大山里，走向全世界

如果说品质是根基，那么品牌就是翅膀。

近年来，新化县委、县政府把“红茶产业”作为全县农业支柱产业来打造，着力推进以“新化红茶”为主的“一县一特”红茶特色县建设，茶叶产业得到了快速发展。同时，全力打造“新化红茶”区域公共品牌。2018年，“新化红茶”成功注册国家地理标志证明商标；2020年获“全省十大名茶”称号；2022年获全省“一县一特”优秀农产品品牌称号。

品牌的影响力，最终要落脚在市场。

奉家镇茶园。摄影 方建宏

罗新亮的紫金茶业，依托积累的种植经验，带领销售团队东赴上海、南下海南、西达新疆、北至内蒙古，足迹几乎遍及全国。在上海、南京、深圳、海口、太原、乌鲁木齐、呼和浩特、长沙等8座城市，建起了具有梅山地域文化底蕴的新化红茶体验馆。

更令人振奋的，是新化红茶的“出海”征程。

2023年7月，新化县委书记率团前往马来西亚、新加坡、印度尼西亚，进行为期十天的经贸交流。通过参展、推介、拜访，新化红茶成功向东南亚市场做了展示和推广，与亚太会达成年销售10亿元的海外农产品意向订单。

第十五届湖南茶叶博览会现场。摄影 方建宏

2025年，全县现有茶叶加工企业48家，其中国家级龙头企业1家，省级龙头6家，市级龙头企业12家，规模企业16家，种茶专业合作社156家，家庭农场80家。全县1000亩以上规模的茶园基地达14个。

从新化的千年茶山，到东南亚的繁华都市，新化红茶正沿着“一带一路”，走向更远的地方。

何以香飘世界？且将新火试新茶

采访结束时，山间起了薄雾。回望渠江源，茶山若隐若现，如一幅水墨长卷。

丙午新春已至，对于奉家镇的茶农来说，新的一年意味着新的期待：期待春茶发芽的时节风调雨顺，期待山外的游客越来越多，期待这片叶子走得更远。

从唐代《茶谱》的字里行间，到巴拿马的金色奖章；从雪峰山深处的云雾茶园，到“一带一路”的广阔市场——新化红茶用千年时光，回答了“何以香飘世界”这个问题。

答案写在山里人的坚守里，写在每一片叶子的脉络里，也写在这片土地生生不息的希望里。

方寸小镇间，那一缕茶香，那一群守茶人，正是咱们镇独有的“顶流”。