红网时刻娄底3月21日讯（通讯员 付茜 韩叶）3月20日，娄底市副市长刘继清到涟源市行知中学，督查食品安全工作。
刘继清认真查看学校食堂环境卫生、明厨亮灶建设等情况，与学校食品安全总监亲切交谈，详细了解食品原材料采购、存放、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用、留样、营养搭配、人员管理培训、应急处置准备、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况。
刘继清强调，校园食品安全事关重大，要时刻绷紧食品安全这根弦，学校要坚持预防为主、常抓不懈，从制度建设、常规管理、员工培训、日常监管等方面严抓细管，严防严管严控食品安全风险，从行动上切实履行好主体责任，守牢师生食品安全底线；监管部门要强化日常监管，积极履行食品安全职能部门监管责任，督促相关单位认真落实主体责任，严格落实食品安全“四个最严”要求，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
来源：红网
作者：付茜 韩叶
编辑：罗子依
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