执法人员在经开区一幼儿园食堂检查食品留样工作。

红网时刻娄底3月4日讯（通讯员 尹凯 李姣）为进一步加强对学校食堂及校园周边食品安全监管，保障师生的饮食安全。近日，娄底市市场监督管理局直属分局对经开区学校（幼儿园）食堂及周边食品进行专项大检查。

此次专项检查重点包括食品经营许可证是否有效，从业人员是否取得健康证明，是否存在超范围经营现象；学校食堂是否对食品库房内上学期留存的冰鲜肉类、半成品、蔬菜瓜果及开封过的调味品进行全面清理，并进行无害化处理；食品经营者食品安全主体责任是否落实，是否按规定开展食品安全自查，是否按照规定进行留样；食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否履行了进货查验、索证索票等制度；食堂是否对各种食品加工设备设施（冰柜、消毒柜、洗碗机、砧板、刀具、操作台等）、食品盛放容器用具等进行全面清洗和消毒；校园食品经营从业人员是否落实疫情防控规定要求。

截至目前，娄底市市场监督管理局直属分局共检查学校（幼儿园）共38家，下达责令整改通知书2份，对检查中存在食品安全隐患的8家幼儿园提出整改意见。下一步，该局将依据职责继续跟踪整改落实，确保辖区师生“舌尖上”的安全。